Dott.ssa Sandra Catarsi – Dietista | Coach | Mentor
Dietista Senior con oltre 36 anni di esperienza clinica nel campo della nutrizione e della rieducazione agli stili di vita. Specializzata nel trattamento dei Disturbi dell'Alimentazione e della Nutrizione e dell'Obesità, ha maturato competenze in dietoterapia, chirurgia bariatrica e riabilitazione nutrizionale. Facilitatrice Mindfulness e Coach, integra strumenti cognitivo-comportamentali, counseling e neuroscienze del comportamento nella pratica clinica. Ideatrice dello SCProgram – Small Changes Program, un framework interdisciplinare per il cambiamento sostenibile degli stili di vita. Co-Founder del team multidisciplinare EDERA (Sarzana) e Referente Clinica presso l'ICLAS di Rapallo. Membro del Consiglio Direttivo dell'Ordine TSRM PSTRP della Spezia. Laurea in Dietistica (Università di Pavia), Master in Disturbi Alimentari e Culinary Nutrition, Alta Formazione in Psicoterapia Cognitivo-Comportamentale. Svolge attività di mentoring e formazione per professionisti della nutrizione, con focus sulla Medicina di Genere e la Nutrizione di Precisione.